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苺専業農家を目指す日々の記録


by きょふ

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花びら餅

少し話は遡りますが、お正月に花びら餅を頂戴しました。透き通る感じが、磨りガラス細工のようです。
花びら餅_d0277116_1811469.jpg

お抹茶と一緒に。甘く煮たゴボウと味噌餡の組み合わせが、何とも味わい深い一品。
花びら餅_d0277116_18112562.jpg

色んな和菓子屋さんが花びら餅をお作りになっていると思いますが、いつか川端道喜(かわばたどうき)さんの御菱葩(おんひしはなびら)(御菱葩と同じもののようですが、年末に販売されるものは、試餅(こころみのもち)と呼ばれているようです)を頂いてみたいなぁ、などと思いつつ、あっと云う間に食べてしまいました。

おまけは、お正月飾りのお馬さん。
花びら餅_d0277116_18115424.jpg

正面が何だか愛らしいお顔です。
花びら餅_d0277116_18121349.jpg


今回の投稿からタグに使用したカメラ名を入れてみることにしました。

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by lehuahoney | 2014-01-08 11:15 | 頂きもののこと