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苺専業農家を目指す日々の記録


by きょふ

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収穫レッスン

苺の収穫は、大雑把な性格の私はとっても気を遣う作業です。夫は、サクサク収穫箱に詰めていきますが、私は傷をつけまい……と、恐る恐るしか触れることが出来ず……。

そして、収穫のタイミングも中々難しく。真っ赤になってるな、と思っても苺の赤色の彩度、明度、艶……いつが採り頃なのか、まだまだ見分けの練習中の身です。

採り終えて並べてみると、同じぐらい赤い!と思って摘んだものでも、色の違いがチラホラ。
収穫レッスン_d0277116_0223094.jpg

そして、「これ、まだ収穫するには早かったね……」と、夫の一言にショゲる日々。でも、負けません。いつか、この収穫箱に色艶きちんと揃えた苺を綺麗に並べるようになるんだもんね、と心の中で負け犬の遠吠えよろしく息まく私です。
収穫レッスン_d0277116_0283512.jpg

しかしながら、この作業よりも更に私の苦手な作業がこの後に待っているのが辛いところ……。収穫練習は当分続きそうです。

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by lehuahoney | 2013-12-24 19:00 | 苺のこと